動物性油脂の分解消失

本工場は、カレーを主体としたレトルト食品の製造を行っており、澱粉、カレーを煮込む際の残り物を多く含んだ廃液を排出する。

増産体制に対し、廃水処理能力を超え、悪臭を発して住民苦情、市の改善命令まで出た。

1. 難分解性物質（N-H）、動物性油脂の処理
   
2. 余剰汚泥の発生とその処理コスト
   
3. 悪臭
   

※ポイント

難分解性物質（油脂成分）を分解消失したことが一番のポイント。悪臭については、住民から立ち退きまで言われていたにもかかわらず、完全に消失し、処理排水口付近で魚が増えるなどの自然回帰現象が起きている。

1. 難分解性物質（N-H）、動物性油脂の分解消失
   
2. 悪臭の解消
   
3. 汚泥・スラッジが不発生、大幅コストダウン
   
4. 工場排水口周辺河川に魚、鳥などが増える
   

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